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THETIMEで紹介 山形のだし ねばねばのもと
山形の郷土料理の「だし」。
きゅうり、なす、みょうが、大葉、おくら、ねぎなどの夏野菜を
全部みじん切りにして、納豆昆布と混ぜ、醤油をかけて少し時間をおけば、出来上がり。
とってもシンプルですが、香味野菜でご飯がどんどん進む料理です。
地域、家庭、季節によって様々なバリエーションがありますので、お好きな夏野菜を
刻んで楽しんでくださいね。<br>
12円相当
1,296円
50円相当
5,400円
18円相当
1,944円
49円相当
5,346円
13円相当
1,458円
12円相当
1,320円