日本酒　純米吟醸　山形正宗　酒未来　1800ml （さけみらい　サケミライ）　日本酒　地酒　山形県　水戸部酒造

十四代から受け継がれた酒未来を５０％まで磨きげた純米吟醸酒

酒未来の甘みを残してしぼることで酒未来がもつジューシーさを存分に引き出しました。
みずみずしい水蜜桃のようなフレッシュな味わい

山形正宗純米吟醸酒未来は
山形県「十四代」から受け継がれた『酒未来』を５０％まで磨きげた純米吟醸酒です。

豊かな米の旨みと爽やかな果実味
確りした飲み口とシャープな切味
料理にも負けない味わいは山形正宗らしい

【酒未来】
「酒未来」は高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけ１９９９年に生み出した新しい酒米。
長野県の美山錦と山田錦の系統をもつ母米を掛け合わせて作られた「酒未来」は、高木氏が精魂こめて作った酒米なのです。

『みちのく羽州の気候、風土に合った、短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を十八年の歳月をかけ交配、育種を重ね成功し、この酒米を「酒未来」と命名。』（十四代より）

原料米：　:山形県産　酒未来　　
精米歩合：５0％
アルコール度：１６度
容量:１８００ml
保管：要冷蔵
飲み方：　冷や
　
☆蔵直・正規取扱店限定酒
酒未来で造るお酒は、綺麗な味わいになります、
山形正宗らしいバランスの良い味わいとなっています。