燻製用おが粉 冷燻用 （紙容器用和紙、スプーン、取扱い説明書付き） 1kg 【ヒッコリー、アップル、メイプル、チェリーお好きな香りをお選びください】
◆◆◆スモーク料理に挑戦してみませんか？◆◆◆
こちらの商品はオリジナルの燻製用おが粉（紙容器用和紙付き）です。
ご家庭でも手軽にスモークができます。
紙容器とおが粉を使用することでスモークウッドのように冷燻ができます。
50gで１時間ほどスモークが出続けます。
使い方は簡単。同封されている純パルプ100％の和紙で紙容器をつくり（簡単です）
容器にオガ粉を詰めていきます。ねじるように封をしてそこに着火するだけです。
スモークの着火はなかなか難しいといわれてますが、
この紙容器を使えばライター等で簡単に着火することができます。
お好みで ザラメ や ローレル などを加えて一味加えた燻製も可能です。
又、スモークチップのように温燻・熱燻にも使用できます。
全部で約２０時間程の燻煙が可能です。
低価格なので業務用にもおすすめです。
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