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厳寒の中、低温でじっくりと醸した純米大吟醸
【特徴 】気仙沼産酒造好適米「蔵の華」を100%使用。厳寒の中、低温でじっくりと醸した純米大吟醸。華やかな果実香の上立香。まろやかな口当たりと程よくバランスの取れた旨味のある味わいと優しい甘味が特徴。後味はシャープでキレがある。
【 飲み方の提案 】冷や(12℃前後)で華やかな果実の香りとまろやかな口当たりを楽しんで頂けます。
精米歩合:45%
アルコール度数:16度
日本酒度:-2
原料米:気仙沼県産蔵の華100%
使用酵母:宮城B酵母
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