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●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【仕様】メーカー品番：021TMサイズ(cm)：21全長(mm)：335質量(g)：155背厚(mm)：2ホンマ科学 / ほんまかがく【包丁特集003】
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サン電子
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