ジラソーリ 25kg 細挽きタイプ【日東富士製粉】(デュラム小麦100%) パスタ用デュラム小麦 セモリナ

細挽きタイプ デュラム小麦 パスタ用デュラム小麦 セモリナ

「太陽の、恵み。」Girasoli(ジラソーリ)とはイタリア語で「ひまわり」の意味。高級パスタに用いられるデュラム小麦を、独自の製粉技術で小麦粉にしました。
まるで地中海の太陽をたっぷりと浴びたひまわりの様な、冴えた黄色みが特長です。もちもちとした良好な食感と、本場イタリアの色がここにあります。ロール製麺機でも本格的な高級パスタを製造可能でパンやピザにも最適です。

名称: 小麦粉
規格値: 灰分0.48%・蛋白12.0%
原材料名: 小麦
内容量: 25kg
保証期間: 製造日より6カ月
販売者か製造者: 日東富士製粉株式会社

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