和の郷にんにく王国

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八助しそ漬け 150g×2袋青森南部産大粒あんずしそ漬けご飯のお供国産

八助しそ漬け 150g×2袋青森南部産大粒あんずしそ漬けご飯のお供国産

八助しそ漬け青森南部産大粒あんず甘酸っぱいご飯のお供

青森県南部町には、260年以上前から受け継がれてきた大粒のあんず「八助」があります。地元では昔から「八助梅」と呼ばれ、梅干しのように塩と赤しそで漬け込まれてきた、この地ならではの伝統食です。

本品は、収穫時の選別で粒の揃った八助を使用しています。ふっくらとした大粒の果肉に赤しそのエキスがしっかり染み込み、見た目にも美しい仕上がりです。

甘酸っぱさの中に、赤しその爽やかな香りがふわっと広がります。そのまま口に入れるだけでほっとするような、素朴で懐かしい味。ご飯のお供に、お弁当の一品に、小腹が空いたときのおやつにも。食べる人を思って丁寧に漬け込まれた、南部町の手仕事が詰まった一品です。

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