田子産 乾燥ガーリックスライス 35g 無着色 無添加 にんにくスライス 薬味 炒め物
田子産 乾燥ガーリックスライス にんにくスライス 薬味 炒め物
にんにく産地として全国に認められた青森県田子町の「たっこにんにく」を、薄くスライスして丁寧に乾燥仕上げた一品です。たっこにんにくは、朝晩の寒暖差や長い冬の中で育んだ大粒のにんにくで、甘みと旨味がぎゅっと詰まっています。その風味がさらに濃縮されたスライスなので、少量でもにんにくの本格的な味が楽しめます。
お湯や水で戻してから使えば、炒め物やスープ、煮込み料理にプラスするだけで旨味がグッとアップ。パスタやラーメンのトッピングにもぴったりです。オイルと一緒に熱してすぐに食べれば、サクサクの香ばしいガーリックチップスにもなって、ご褒美的なアクセントになります。
皮をむいたりスライスする手間がなく、使いたい分だけ取り出せるので無駄も出ません。長期保存も可能なので、常温で手元に置いておくだけで「いつでも使えるにんにく」として、毎日の食卓の味方になってくれます。
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