かおり梨 約5kg 5〜16玉 訳あり品 千葉県産 家庭用 生産量の少ない幻の梨!爽やかな甘い香りと優秀な味わい
送料無料 希少品種の和梨!千葉の厳選産地よりお取り寄せ
◆特有の甘い香りと優れた味わいをもつ「かおり梨」!
かおり梨は大玉でシャキシャキとした食感の「新興」と、日本で最も生産量の多い人気の和梨である「幸水」を親にもつ非常に香りのよい和梨です。
通常和梨は収穫後に追熟しない果物ですが、かおり梨は西洋梨のように追熟させることで果皮が黄色くなり、特有の甘い香りを放つようになる非常に珍しい品種となっております。その香りの良さと優れた味わいによって、近年注目されるようになった非常にユニークな和梨です。
1953年に生まれたかおり梨ですが、非常に育成難易度が高い上に果皮に西洋梨のような茶色い斑点が出やすく、形がゴツゴツとしたものが含まれる品種であり、収穫が安定しないため品種登録が行われませんでした。
しかし大玉で歯触りや肉質も良く、その酸味の少ない上品な甘さと柔らかでみずみずしい果肉や、他の梨にはない特有の華やかな香りから一部の農園で栽培が続けられ、近年その魅力が見直されるようになりました。
今日ではその流通の少なさから希少な品種として扱われ、多くの素晴らしい魅力をもつ果物として知名度を上げつつある和梨です!
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