若狭の鯖缶 (味付け しょうゆ仕立て、唐辛子入り) 鯖缶 鯖 saba 缶詰 とうがらし 非常食としても
若狭のオーソドックスな味付け鯖缶のとうがらし入り
しょうゆ仕立ての味付け缶(唐辛子入り)。鯖は脂ののりがよい、ノルウェー産を使用しています。
オーソドックスな味付け鯖缶に唐辛子を入れることで、アクセントになっています。おつまみ、料理などに。非常食としても。
鯖は若狭の食には切っても切り離せない魚。その昔、若狭湾で獲れた魚を京都の都に献上したり、持ち込み販売したりしていました。一時期、鯖がたくさん獲れ、鯖が京都にたくさん運ばれたことからそのルートが「鯖街道」とも呼ばれたほどで、現在も鯖街道という名称が使われています。
若狭町内には、江戸時代にその宿場町として栄えた熊川宿があり、現在もその町並みを見に多くの方が観光に来られます。
賞味期限:製造より3年6ヶ月
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