製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ
バニラビーンズや桜の香りにシナモンやアニスを加えたような甘く芳しい香りが特徴です。ムース、ガナッシュ、クレームブリュレ、コンポート、アイスクリームなどの香りづけに幅広く使用できます。