梅肉エキス紀州の赤本 70g 中野BC ムメフラール送料無料

日本一すっぱい！昔ながらの梅エキス紀州の赤本！

梅エキスとは青い梅の実を一粒一粒丁寧にすり潰した梅果汁を長時間煮詰めてつくるペースト状の食品のこと。江戸時代より飲み続けられている日本の伝統的健康食品の一つです。梅の果汁を煮詰めて作るため、梅由来の有機酸が50%以上含まれています。
昔から『梅はその日の難逃れ』や『梅は三毒を断つ』といった言葉があるように、梅は私たちの健康生活に欠かせない物でした。
梅エキス特有の成分「ムメフラール」は梅の加工過程で生産される特徴的な成分で、クエン酸と、梅由来の糖質が熱によって縮合し形成されます。この「ムメフラール」は健康成分としても知られています。
中野BCの「紀州の赤本」は、梅のブランド品種の和歌山県産の南高梅を使用しています。
梅1kgから出来る梅エキスの量はわずか20g。貴重な和歌山県産の梅エキスを是非、健康生活に役立ててください。
【原材料】梅
【栄養成分】（3gあたり）：エネルギー:9.33kcal、たんぱく質:0.14g、脂質:0.01g、炭水化物:2.17g、食塩相当量:0.0025g
【内容量】 70g
【飲み方】ティースプーン1杯(約3g)を目安に、そのままなめるかお湯や水で薄めてお飲みください。
【販売元】中野BC株式会社