書名:パスティス著者:出版元:刊行年:版表示:2014.11説明:『パスティス』(2014年11月刊)はフランス発のスピリッツブランド「パスティス」を題材に、飲料の歴史や製法、文化的背景を詳述する。飲食文化研究や酒類に関心を持つ読者に向けて豊富な情報を提供している。状態:
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