塩引き鮭塩引鮭生時4kg台S 半身切身にしてお届け (漁獲時生目方4.0-4.3kgの半身)　新潟村上鮭シャケ塩鮭切り身ギフトグルメ贈答

昔ながらの寒風干し製法《塩引鮭半身》切身にしてお届け

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、旬の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。
鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。

塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしています。
皮が少し焦げる程度に焼いてお召し上がりください。

※塩引鮭の出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、生時の重量に対し、約６割程度となります。
※切り身の数は個体差があり多少前後しますが、10切〜程度になります。

【原材料】白鮭（国内産）、塩
【内容量】半身（切身にしてお届け）※漁獲時4.0〜4.3kgの鮭の半身
【保存方法】冷蔵保存：5℃以下、冷凍保存：-18℃以下
【賞味期限】冷蔵10日：冷凍90日
【配送形態】クール冷凍便※冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします
【栄養成分表(100ｇ当たり)】熱量131kcal、タンパク質24.3g、脂質3.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.7g

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