【2025年11月製造分】福光屋 純米本味醂 福みりん 720ml※ご贈答対応不可※常温便のみ
素材の旨味を引き出す本みりん
国産のもち米のみを原料にした蒸米と、国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用した「本みりん」です。糖類、添加物を一切使用しない、すっきりとした香りと豊かな甘味、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。
【原材料】 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎(自家製)
【原料米】国産米100%
【精米歩合】 -
【製造法】 みりん
【アルコール度】 13〜14度
【日本酒度】 -177
【酸度】 0.3
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