福光屋 福正宗 純米 料理酒 900ml

素材本来の味を引き出す料理酒

料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。早い段階で加えると素材の旨さがより引き出されます。
【原材料】 米、米麹
【原料米】 国産米100%
【精米歩合】 78%
【アルコール度】 14度
【日本酒度】 +2
【酸度】 1.6

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7円相当（1%）

863円

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