オーガニッククリオロカカオニブ 1Kg 有機JAS認証業務用クリオロ種カカオ100％ブラックチョコレート（メーカー直送品）

希少品種クリオロ種カカオニブ

希少品種有機クリオロカカオを45℃以下の低温加工しているため、
一般的な高温で加熱したものと比べ、芳醇な風味と香りが特徴のスーパーカカオニブです。
えぐみと渋みを全く感じさせず、甘みさえ感じられる100％ブラックカカオなのです。

ペルーの高原地域で有機栽培された香り高く風味豊かなカカオを荒く粉砕したカカオチップで、希少なクリオロ種のみを使用しています。
カカオに含まれるフィトケミカル成分であるカカオポリフェノールはエイジングケアに、ミネラルや食物繊維などの栄養素が含まれています。スナック感覚でそのまま食べてもOK。サラダやパスタにトッピングするなど様々な料理にも簡単に取り入れられます。

★原材料：有機カカオ豆（ペルー産）
★有機JAS認証取得済
★オーガニックカカオ豆はクリオロ種のみ使用
★生カカオ豆を45℃以下で低温加工し砕いたピュアなカカオチップ
★砂糖・甘味料・乳製品・添加物不使用
★カカオ100％の濃厚な風味
★小さじ2杯で1日分のポリフェノール（224mg）を摂ることができます。'　'( 爆買）