グレステン TMタイプ 牛刀（両刃）21cm 721TM
本刃付の切れ味を実感ください
【洋包丁】肉のさばき、野菜のキザミから魚の卸しと、使用用途の広さが特徴の万能包丁です。
使う素材やまな板の大きさ等から、刀身の長さ大きさをお選び下さい。
■ ＴＭタイプの特長
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
手入れが簡単で錆びない、臭いもつかないので衛生的です。
●刃渡×全長：210×338mm
●質量：225g
●背厚：2.0mm
※こちらの商品は取り寄せとなっています。納期がかかる場合がありますので、詳しくはお問い合せ下さい。
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