塩麹塩麹パウダーだし入り 96g （12g×8）×3個セットこうじや里村コーセーフーズ粉末塩こうじ粉末塩麹米麹米こうじ

粉末タイプの塩麹。和風だし配合。食品添加物不使用

＼大人気の米麹を粉末タイプに！当店激押し商品です／
米こうじメーカーとして知られる「こうじや里村（厚生産業株式会社）」が長年の麹研究として開発した粉末タイプの塩麹です。

・米麹の多用な酵素が、素材の旨味と甘味を引き出します。
・和風だし配合！旨みをさらに向上し、そのままでも美味しく召し上がれます。
・使用する際にも、保存にも便利な分包タイプです。

商品名：こうしや里村塩麹パウダーだし入り
内容量：1袋 96ｇ（12ｇ×8袋） × 3個
原材料名：米麹粉末（米（国産）、麹菌）、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
アレルギー品目：大豆・小麦・さば
保存方法：直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。

・プロテアーゼで、お肉や魚を柔らかくジューシーに調理でき、旨味も引き出します
・アミラーゼが、素材の甘味を引き出します。
※酵素を働かせるために下ごしらえで10〜15分置いてください。

■ここがポイント
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