日本甜菜製糖 とかち野酵母 活性ドライイースト(冷蔵) 500g × 2袋

北海道産 パン作り とかち 十勝 乾燥酵母 予備発酵必要 顆粒

「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。貯蔵性を持たせるため乾燥し、活動を休眠状態にさせています。活性ドライイーストは乳化剤を配合しておらず、酵母を目覚めさせるために、予備発酵が必要です。この商品は冷蔵で保管してください。

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