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アルカンカマルグの塩フルールドセル 125g

アルカンカマルグの塩フルールドセル 125g

海塩シオソルト salt ペルルドセルフルールドセル

フランスを代表する塩の産地、カマルグ。カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。"fleur de sel（塩の花）"　(日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。その繊細で洗練された食感と風味が、魚や肉、野菜など素材の味を引き立てます。卓上用や料理の仕上げにどうぞ。

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