かたい桃（おどろき・美晴白桃）白桃山形県産約2kg（5〜10玉）産地箱 ※冷蔵送料無料

かたい桃を楽しむ企画！

【かたい桃を楽しむ】企画です。
産地の山形では、このかたい桃が好まれています。
お届けする品種は「おどろき」と「美晴白桃」のいずれかです。

品種「おどろき」の語源は「おどろくほどかたい桃」ということですが、はじめて食べたスタッフが「硬い！なにコレ。桃の食感じゃない！だけど美味しい！」と驚いていたのを思い出します。
その食感は、まるで硬い柿やりんごのようです。
一般的な桃の中でも、有名な「川中島白桃」は、硬めで緻密な果肉だと言われていますが、それとは比較にならないほど硬い桃です。
日持ちも良く、長い間楽しむことができます。
ぜひお試しください。

※追熟してもほとんど柔らかくなりません。
※画像はイメージです。

【市場バイヤーの一押し】

「桃は果汁があふれる」という常識とは違う、硬い桃。果汁が少なく、糖度が高いことに加え、緻密で崩れるような果肉が特徴です。
硬い桃の存在を知らない人が食べたら、怒りたくなる硬さ。しかし、好きな人にとっては、たまらない美味しさなのです。