築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×3パック ※冷凍 送料無料
築地市場卸の社食第二弾!
築地市場時代に社食でマグロの刺身定食として提供されていたものを再現しました。
数百人もの魚のプロが集まる、築地卸の社食で採用にされたのには理由があります。
持ち味は、酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロ、そして安さ。
天然の南マグロだけを100%使った切り落としです。
さすが天然とあって、脂がくどくなりがちな中トロ・大トロ部位でもしつこさはなく、赤身からも濃厚な旨みが感じられます。
築地大卸の社員食堂で定期メニューに採用されてたものを受け継ぎ、なんとかお手頃な価格での提供を続けています。
手軽にマグロをたっぷり食べたい!そんな方にお勧めです。
綺麗なサクではなく、切り落としのため、形にバラつきがあります。部位の割合も決まっておりません。
大トロや中トロも、逆に筋目が強い部位が入ることもございます。ご了承ください。
【原材料】ミナミマグロ、植物油脂、精製魚油(大豆を含む)/pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)
【加工地】静岡県
【賞味期限】パッケージに記載。目安として1週間。解凍後はお早めにお召し上がりください。
Trend Ranking
【2箱】糖度12度選別 味ロマン 長崎県産 みかん S〜L 約2.5kg×2箱 産地箱 外皮に傷あり 送料無料 ※常温 JA長崎せいひ
いちじく イチジク 黒いちじく ビオレソリエス 佐賀県産 約300g×2パック (計約600g) 簡易箱 JAからつ ※冷蔵 送料無料
糖度12度以上 味ロマン 長崎県産みかん S〜L 約2.5kg 産地箱 外皮に傷あり ※常温 JA長崎せいひ 送料無料
種なし完全甘柿 ご自宅用 秋王(あきおう)福岡県産 約2.3kg(6〜10玉)簡易箱 ※常温 送料無料
ご自宅用 たねなし柿(品種:刀根早生) 奈良県産 M〜3L 約7.5kg(28〜40玉)産地箱 ※冷蔵 送料無料
Popular Items
0円相当
4,480円
かに屋がつくった『カニのクリームコロッケ』 20個入×3P ※冷凍 送料無料
0円相当
3,500円
ものすごいサバ さば「越田商店 鯖の文化干し(ノルウェー鯖使用)」大サイズ(約200g)5枚セット ※冷凍
0円相当
1,700円
いかげそ竜田揚げ 青森県産ムラサキイカ使用 1袋(500g/袋)※冷凍
0円相当
3,000円
いか飯になれなかったイカ 北海道加工 訳あり 5パック (1パック:約125g) ※ヤマトメール便 送料無料
0円相当
1,900円
海老餃子 エビ餃子 業務用 約750g(15g×50個入)※冷凍 ぎょうざ ギョウザ えび 海老 えび餃子
0円相当
4,980円