鯉のことこと煮　みかさや（山形県米沢市産）

米沢九代藩主上杉鷹山公ゆかりの米沢鯉。
弊社独自の製法で鯉の尾の身部分を骨まで柔らかく滋味豊かに煮上げた逸品です。

◇◆◇美味しさのひみつ◇◆◇
・鯉は清冽な地下水を汲み上げ蓄養しているため、川魚特有の泥臭さが少ないのが特徴です。
・熟練の職人が片時も離れず、ゆっくりと骨まで柔らかくふっくら甘辛く炊き上げました。
・着色料、保存料はもちろんのこと、うま味調味料の入っていない本醸造の醤油を使用しております。


■発送方法：常温便
■名称：そうざい
■内容量：150g
■原材料名：鯉（国産）、砂糖、醤油、還元水あめ、清酒、（一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■製造者：株式会社タスクフーズ

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