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熊本県産米（ミズホチカラ）パン用米粉 / 1kg 富澤商店公式

熊本県産米（ミズホチカラ）パン用米粉 / 1kg 富澤商店公式

製菓製パンお料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店クオカ

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。
グルテンを添加して米粉パンを作る場合にもボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイントです。みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみください。

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