パン用全粒粉 (日清製粉) / 500g 富澤商店 公式

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

25kg　クラフト紙袋入

蛋白13.5±1.0％　灰分1.5±0.2％
全粒粉は小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味、コクが楽しめます。

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