製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ
25kg クラフト紙袋入蛋白6.6±0.5% 灰分0.35±0.03%蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。