vin vin vin vin vin vin Merlot cuvee city farm メルロー 750ml 赤ワイン酸化防止剤無添加滋賀県永源寺ヒトミワイナリー | 夏期冷蔵便推奨

山梨県city farmのメルローを使用、フレンチオーク樽熟成

琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江市(旧永源寺町)にある「ヒトミワイナリー」は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。

山梨県産メルロー100％
750ml 　アルコール度数12％
ミディアムボディ辛口
酸化防止剤無添加

日本ワイン（国産葡萄100％使用保証名称・国税庁告示第十八号）

山梨県のcity farm(シティファーム)さんのメルローを使用し、フレンチオークの樽で熟成させた赤ワイン。
【醸造人からの特徴コメント】
山梨県のcity farmさんが栽培するメルローが持つ芳醇さを損なわないように仕込みました。プレス後はフレンチオークの樽に入れ約７ヶ月間熟成させました。
よく熟した果実の芳香が心地よく、しっかりとしたテクスチャーの中に甘味と旨みもよく感じられるワインに仕上がったかと思います。抜栓からの経時変化をゆっくり楽しんで頂けると幸いです。