ペーター メルテス ツェラー シュヴァルツェ カッツ [2022] 白ワイン やや甘口 ライトボディ 750ml ドイツ Q.b.A. Peter Mertes Zeller Schwarze Katz

ツェル村の伝説から誕生した「黒猫」という名のワイン

ZELLER SCHWARZE KATZ
ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ

色　白ワイン
味わい　やや甘口、ライトボディ
ヴィンテージ　品名に記載
産地　ドイツ　モーゼル
格付　Q.b.A.
品種　リースリング、ミュラートゥルガウ、ケルナー
ALC度数　9〜9.5%
飲み頃温度　4〜8℃
キャップ仕様　スクリューキャップ

◆発酵〜熟成
残糖度39g/L程

◆商品説明
「黒猫が座った樽のワインが最も出来が良い」という、ツェル村の伝説から誕生した「黒猫」という名のワイン。
輝きのある淡い金色。桃やリンゴ、洋梨の香り。柔らかい口当たりで、フレッシュな果実味が感じられる。ハチミツ漬けのレモンのような、優しい甘さとキレのある酸とのバランスが良い。
低アルコールで気軽に楽しめるワイン。

◆合う料理
ソーセージ、焼き鳥レバー(塩)、ニシンの燻製、春巻き

ワインのヴィンテージについて
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