ジョッシュ セラーズ / レガシー レッド ブレンド カリフォルニア [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ Josh Cellars Legacy Red Blend California
Josh Cellars Legacy Red Blend California
ジョッシュ・セラーズ レガシー レッド・ブレンド カリフォルニア
色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：アメリカ カリフォルニア州
品種：プティット・シラー50%、ジンファンデル28%、メルロ16%、シラー2%、その他4%
ALC度数：14.0%
飲み頃温度：16-18℃
キャップ仕様：コルク
◆醸造：
完熟したタイミングで収穫。破砕後、24〜48時間低温浸漬。 10〜14日間の発酵の間、パンプオーバーを行い、風味、色、タンニンをバランスよく最大限に引き出します。
◆テイスティング・ノート：
明るいルビー色の色調。ブルーベリー、プラムにアメリカンチェリーのフレーヴァー、そして 微かなスミレの花や白コショウ 、 バニラ の香り。
味わいには、熟したプラムとダーク・チェリー、ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツ に少し土っぽいニュアンス。丸みのある心地よいタンニンが広がり、上品なフィニッシュ。
◆ペアリング：
スパイスを効かせたラム肉のグリル、スペアリブ 、リブアイステーク
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