アメリカン ヴィンテージ ピノ ノワール (緑ラベル) [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア / AMERICAN VINTAGE Pinot Noir
溶け込んだシルキーなタンニンが調和された味わい
AMERICAN VINTAGE Pinot Noir
アメリカン・ヴィンテージ ピノ・ノワール
色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：アメリカ カリフォルニア
品種：ピノ・ノワール100%
ALC度数：13％
飲み頃温度：14℃前後
キャップ仕様：コルク
◆商品説明
アメリカ・カリフォルニア州のセントラルコーストとノースコーストの砂利質およびローム土壌の畑の葡萄を使用し、10〜15℃の低温で5日間のマセラシオンと、25〜30℃で温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵を行います。マロラクティック発酵の後に、フレンチオークの樽材を使用しステンレスタンクで9ヵ月間熟成させ造られます。
美しい輝きのある鮮やかなレッドカラーの外観に、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実と、トーストしたオークの香りや、スパイスのニュアンスが広がります。ジューシーな赤い果実のアロマに、バニラやスパイスの風味、よく溶け込んだシルキーなタンニンが調和された味わいに、優雅で心地よい長い余韻が続きます。鴨ロースやサーモンのソテーなどと良く合います。
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