ベッサヴァレー / プティヴェルドバイエニーラ [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / ブルガリアパザルジク州 BESSA VALLEY PETIT VERDOT by ENIRA

紫がかった濃いルビー色の外観

PETIT VERDOT by ENIRA
プティヴェルドバイエニーラ

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：ブルガリアパザルジク州
原産地呼称：P.G.I. THARACIAN LOWLANDS
品種：プティ・ヴェルド100％
ALC度数：14.5%前後
飲み頃温度：16〜17℃
キャップ仕様：コルク

◆醸造
コンクリートタンクにて5-7日間の低温浸漬後、約30日間に渡る発酵・マセラシオンを行います。MLF後、フレンチオーク樽(新樽100%)にて18ヶ月熟成。36の異なる樽をテイスティングし、その中のベスト8を瓶詰め。

◆商品説明
紫がかった濃いルビー色の外観。熟したカシスなどの黒系果実、シナモンのようなスパイス香、湿った土や黒鉛のようなアロマも感じ取れる。赤系ベリーの果実味と共に、綺麗な酸、トースト香が口内に広がる。タンニンは滑らかな口当たりでビターチョコレートのような程よい渋みが舌の上に残ります。

◆専門誌評：(2018)ワイン・アドヴォケイト…91点

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。