スーパーストーンバリア包丁 牛刀 コーティング 国産 包丁牛刀 18cm ステンレス
刃部にコーティング加工が施された包丁です。
硬めの食材から柔らかい食材まで、幅広い調理シーンで使用できます。
刃の表面にはコーティング加工が施されており、
食材が付着しにくい構造とされています。
日常的なお手入れがしやすい仕様です。
刃付けは薄く仕上げられており、
食材に刃が入りやすい形状となっています。
使用後は水で洗い流すことで、
比較的簡単に汚れを落としやすい構造です。
本体サイズ（約）：300 × 42 × 51mm（幅×高さ×奥行）
重量（約）：105g
刃渡りサイズ（約）：18cm
材質：
［刃部］モリブデンバナジウムステンレス鋼（フッ素樹脂加工）
［柄部］積層強化木
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