フラール・ルージュ ポチョムキン 2022/LES FOULARDS ROUGES POTEMIKNE
カタルーニャの繋がりで生まれたキュベ
【Σのひとり言】
この地に存在しないカリニャン・グリとブランコ。
しかし、地中海の厳しい気候に適したぶどうで、
灼熱の地でワインにフレッシュさをもたらす為、
花崗岩の畑にコスミックとダンジュ・バネッシのぶどうを植樹。
淡いサーモンオレンジの外観。
スモモのようなキュンとする酸味。
コスミックのサルヴァの影響で
ピジャージュを行うことで、旨み成分を余すことなく抽出。
余韻には心地よいタンニンもあり熟成にも期待大!
ワイン名は、無声映画「戦艦ポチョムキン」から。
エチケットは愛娘ガブリエルが描いた!
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