粟国の塩 2個セット エメラルド色の珊瑚礁の海から汲み上げた、しょっぱさの中に甘さも感じられるまろやかなお塩です 160g × 2袋 沖縄土産 沖縄の塩 食塩 料理

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粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。

3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。

素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性の良い粟國の塩。

使いやすいスタンドパックは保存に便利で、キッチンまわりで重宝されています。

しょっぱさの中に甘さも感じられるまろやかなお塩です。

重量：約200g　(内容量160g) × 2袋

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