料理をする時、「美味しく作りたい」ことと同じぐらい気になるのが、「余った食材の使い途」。半端に余ってしまい、とりあえず冷蔵庫に入れたままダメにしてしまった…ということも少なくないはず。本書は、そうした食材やお金のムダを賢く減らすことができるレシピブックです。
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