第７次ワインブームの現在、新しいカタチを創る”繁盛店情報”はもちろん、女性向けワインや話題のペアリングまで、最新のトレンドを詳しく紹介。経営面では、仕入れ方法からいいワイン店をどう作るかなど、繁盛させる着眼点を研究します。
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