鯨本皮生スライス 400ｇ 50ｇx8p 国産クジラ本皮鯨クジラ汁送料無料　爆買

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鯨(クジラ）本皮は体を覆う良質な脂肪層の部分です。料理の利用範囲も広く、調理しやすいので便利です。
本商品は、ひげ鯨を使用しておりますので、柔らかく癖のないコクがあるのに後味すっきりです。
鯨本来の風味・出汁をお楽しみいただけます。お味噌汁に入れてくじら汁にしたり、さらし鯨にしたりしてご賞味ください。
※地域やお客様の好みにより、厚くスライスしたものや肉のついて物などのご要望がございましたら、その他色々な商品を取りそろえておりますので、そちらもご参考にされてください。また、不安な方などは、お気軽に電話やメールなどで承ります。

鯨本皮【生】のお召し上がり方
『くじら汁』
熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。
鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。