無添加食品・発酵食品のお店-樽の味

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ほんまもんの漬物屋が、１００％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床です。
昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。

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