絲 ito alc25% 750ml Japanese Speciality Hard Liqueur包装熨斗無料 ●お昼12時までのご注文当日出荷

日本酒を長期熟成させる時代が訪れる

日本の伝統と匠の技が織りなす世界を表現したシェリー樽熟成特別原酒。日本酒づくりの歴史のなかで培ってきた原酒を樽のなかで幾度もの歳月を重ねて熟成させました。樽ごとに異なる個性豊かな原酒をブレンドすることで、華やかな香りと奥行きのある調和した味わいが特徴の逸品です。
「絲 ito 」をつくり出す特別原酒は、日本酒の原料となる米を使用しています。味わいの特徴である「甘美」は、米由来によるナチュラルな甘さです。
厳選した酒米、豊富な天然水、伝統の技術、酒造りのプロフェッショナルたちの試行錯誤によって「絲 ito 」 の原酒は醸されています。
永い年月の貯蔵に耐え、醸造酒ならではの旨味を有する特別な原酒を、シェリー樽で長期間熟成させることで、「絲 ito 」のオリジナリティーあふれる唯一無二の個性が生み出されているのです。

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