白きくらげ 500g 中国産(賞味期限:2027.04.30)銀耳 白木耳 白キクラゲ 乾燥
淡黄色の乾燥品を戻すと膨らみ、白色の半透明になります。
ゼラチン質で、味はなくコリコリした歯ざわりを楽しみます。
スープや煮込み料理、あるいはシロップに漬けてデザートにどうぞ。
【もどし方】
・お水や、ぬるま湯で40分〜2時間かけてゆっくり戻し、汚れをとります。
・鍋に水を入れて沸騰させ、白きくらげを入れて5分茹でます。ザルに上げて水を切ります。
・石づきの固い部分を取り、一枚のサイズが大きいものは手で割ります。
【保管方法】
冷蔵で保存する場合は翌日まで。冷凍すれば約1カ月は保存可能です。
品名:白きくらげ
原産国(地域):中国
内容量:500g
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