脂のりが良く歯ごたえも楽しめます。
愛媛県で養殖されているしまあじです。あじの中で最も高級な魚です。発送日の朝に活き締めし、真空に近い状態にパック致しますので鮮度保持された状態でお届け致します<BR>新鮮なシマアジは、シャキシャキの歯ごたえをお楽しみ頂けます。