日本酒高千代純米大吟醸一本〆おりがらみ生酒 1800ml 2024年6月瓶詰限定品高千代酒造新潟県

酒造好適米、魚沼産「一本〆」を全量使用し、自家精米で精白48%で醸した「純米大吟醸　生酒」です。
含んだ時の華やかな香りと軽めなタッチ。レモンのようなさわやかな酸味とキレのある後味。

■酒造好適米「一本〆」へのこだわり
高千代酒造は全国では珍しい「一本〆」という米を使用して酒造りをしています。
このお米は「五百万石」を母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。

平成５年に新潟県で開発。平成１７年に新潟県から高千代酒造へ源原種を移譲され、蔵元で管理している酒米です。

【クール便対応商品】
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■ 酒質：純米大吟醸
■ 容量： 1800ml
■ 精米歩合： 48%
■ アルコール度数： 14度以上15度未満
■ 蔵元：新潟県南魚沼市　高千代酒造
■ 専用化粧箱：なし
■ 瓶詰年月：2024年6月