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本場福岡の老舗の味！「 かねふく 」 辛子明太子 特上切子
切子 訳アリ ですが、
製造過程で少し切れた部分がある程度の特上の切子です。
かねふくでは原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを、
自らの目と手で確認しながら、漬け込み時間を調整し、熟成させ、
最高の「粒立ち」を誕生させています。
着色料を使用せず、すけとうだらの卵巣と調味液本来の味に仕上がっております。
着色料が入っている食品はちょっと・・・という方にも安心してお召し上がりいただけます。
白いご飯はもちろん、アレンジ次第で
様々な料理でお使いいただけます。
製品仕様
名称 辛子めんたいこ(特上切子)
内容量(約) 1kg
原材料名 スケトウダラの卵巣（アメリカ又はロシア産）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
栄養成分表示
※100g当たり 熱量 108kcal たんぱく質 17.0g
脂質 0.5g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 4.6g
生(原)産地 米国又はロシア
加工地 日本
解凍方法 使用前日に冷蔵解凍
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