分級片栗粉 1kg 北海道産 小麦ソムリエの底力 馬鈴薯 澱粉 かたくり粉 澱粉 国産 国内産 粉末 和粉 中華材料 カタクリ粉 微細 製菓材料
保水性に優れとろみが強い!
★北海道中斜里産の馬鈴薯から作った分級片栗粉です。通常の片栗粉との違いは粒子の大きさにあります。分級片栗粉は粒子が大きいので、
1)保水性→余分な水分を吸い込むから、とろみ料理は型崩れしにくく唐揚げはカラッとした仕上がりに。
2)強力なとろみ→口当たりがなめらかで冷めにくく、ダシも一緒に食べられるから最後までおいしい。
3)高い透明度→素材の色彩を保ち、つやを良くするから見栄えもバッチリ。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー330kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物81.6g、ナトリウム2mg
★唐揚げや竜田揚げ、あんかけ・酢豚などのとろみづけ。肉団子のつなぎ、葛湯・もちとり粉などにお使い頂けます。
★内容量 1袋 1kg
★賞味期限 製造から2年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
★原材料 大粒子ばれいしょでん粉(北海道産・非遺伝子組換え)
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