タピオカスターチ 1kg 小麦ソムリエの底力タピオカでん粉澱粉業務用製菓材料洋粉国内加工タピオカ粉

コシが強く、なめらか

★タピオカスターチは、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したでん粉です。コシが強く舌触りがなめらかでいろいろなお料理、お菓子作りにご利用頂けます。ライスヌードル、冷凍うどんなどの麺類、菓子などの食感調整、品質維持にも用いられます。ミスタードーナツのポン・デ・リング、白い鯛焼きなど、もちもちした食感の菓子を作るのに利用されています。
★【100ｇあたり栄養成分】
エネルギー358kcal、たんぱく質0.19g、脂質0.1g、炭水化物88.6g、ナトリウム0ｇ
★お菓子作りでの凝固剤としてや、中華料理などのお料理にとろみを出すのにも最適です。また、パンやケーキなどのもちもちとした食感づくりにもお使い頂けます。
★内容量1袋　1ｋｇ
★賞味期限製造から365日
★保存方法常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）　
★原材料　アセチル化アジピン酸架橋でん粉（タイ産タピオカ）

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