食べもんぢから.Yahoo!店

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千切大根 30g 宮崎県産天日干し乾物屋の底力切干し大根国産国内産千切り大根天日乾燥干し大根乾燥大根乾燥野菜

千切大根 30g 宮崎県産天日干し乾物屋の底力切干し大根国産国内産千切り大根天日乾燥干し大根乾燥大根乾燥野菜

天日干しで自然派食品和食に必要不可欠な乾物

★宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期（12月中旬〜3月初旬）に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。
★10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30ｇ程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます
★内容量1袋30g　
★賞味期限　製造より180日
★保存方法常温
★原材料　青首大根（天日干し）

4.39（23件）

1円相当（1%）

198円

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4.72（1,489件）

小豆 900g 北海道十勝産メール便豆力北海道産アサヒ食品工業国産国内産乾燥小豆あずき豆乾燥豆お赤飯お祝い

4.7（239件）

中粒大豆 10kg まめやの底力北海道産大豆だいず国産乾燥豆国内産豆類乾燥大豆和風食材生豆業務用

4.82（33件）

大豆中粒大豆 5kg まめやの底力北海道産だいず国産乾燥豆国内産豆類乾燥大豆和風食材生豆業務用

4.61（216件）

生アーモンド 1kg×3袋世界美食探究カリフォルニア産アメリカ産ナッツなまアーモンド無塩無油無添加ナッツ業務用

4.6（505件）

訳ありクルミ生 1ｋｇ世界美食探究アメリカ産 LHP ナッツ無塩無油お徳用国内加工業務用製菓材料生くるみ胡桃

4.73（493件）

小豆 1kg まめやの底力北海道産あずき国産国内産乾燥小豆あずきあづき乾燥豆手料理お祝い豆類業務用

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中粒大豆 10kg まめやの底力北海道産大豆だいず国産乾燥豆国内産豆類乾燥大豆和風食材生豆業務用

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小豆 900g 北海道十勝産メール便豆力北海道産アサヒ食品工業国産国内産乾燥小豆あずき豆乾燥豆お赤飯お祝い

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2,980円

大豆中粒大豆 5kg まめやの底力北海道産だいず国産乾燥豆国内産豆類乾燥大豆和風食材生豆業務用

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999円

小豆 1kg まめやの底力北海道産あずき国産国内産乾燥小豆あずきあづき乾燥豆手料理お祝い豆類業務用

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1,122円

黒豆 1kg まめやの底力北海道産大特価黒大豆くろまめくろだいず国産乾燥豆国内産豆類乾燥大豆和風食材生豆業務用

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4,959円

生アーモンド 1kg×3袋世界美食探究カリフォルニア産アメリカ産ナッツなまアーモンド無塩無油無添加ナッツ業務用

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