はったい粉 国内産 1kg こなやの底力 麦焦がし こうせん はだか麦 はったいこ 和粉 和菓子材料 穀粉 製菓材料 煎り麦 おちらし粉 業務用
麦の香りうまみがぎっしり、消化優れた食品です
★はったい粉は、大麦を炒って挽いた粉で別名「麦焦がし」とも呼ばれます。焙煎により消化が良く、香ばしい香りや甘さがあります。
★保存性がありながら、いつでも食べられる簡便食、携行食として重宝されております。砂糖を混ぜて粉のまま食べても良いのですが、喉につまりやすいので、多くはお湯で粘土状に練って、練り菓子として食べられてます
★また落雁(らくがん)などの和菓子の原料として用いられたり、ホットケーキやクッキー類に混ぜても美味しいです。きな粉牛乳のように、牛乳に加えて飲む人もいます。
★内容量 1袋 1kg
★賞味期限 製造から180日
★保存方法 常温
★原材料 はだか麦(国内産)
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