そば粉 500g 国内産そば使用 自然薯そば 蕎麦粉 国産 粉末 和粉 製菓材料 そばこ
更科ならではの舌ざわりと歯ごたえ、コシが自慢です
★国産そば粉は、日本の風土で育まれたそばの実を使用し、香り高く、しっとりとした質感に仕上げたこだわりの粉です。そばは古来より日本人の食生活に根づいた穀物で、奈良時代にはすでに栽培されていたとされ、江戸時代には「そば切り」と呼ばれる現在の麺スタイルが普及しました。そば粉はその味わいと扱いやすさから、和・洋問わず多様な料理に用いられています。
★【100ｇあたり栄養成分】
エネルギー350kcal、たんぱく質11.0g、脂質2.6g、炭水化物70.0g、食塩相当量0.0g
★そば粉は自家製そば打ちのほか、そばがき、天ぷらの衣、和菓子、さらにはフランスのガレットやパンケーキ、焼き菓子などにもおすすめ。小麦粉とは異なる独特の風味が料理に奥行きを与えてくれます。そば粉を少量混ぜるだけでも、普段のレシピがひと味違うものに仕上がります。
★内容量 500g
★賞味期限 製造から5か月
★保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）
★原材料 そば粉（国産）
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