大豆ミート フィレタイプ 1kg まめやのお肉 国内加工品 ベジフィレ ソイミート ベジミート 畑のお肉 業務用 大豆肉 グルテンミート
しょうが焼き、フライ、焼肉用として
★まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
★【栄養表示】100ｇあたり
エネルギー351ｋcal、たんぱく質56.8ｇ、脂質1.5ｇ、炭水化物27.6ｇ、ナトリウム183ｍｇ
★【調理例】
1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約５〜１０分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを２〜３回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。しょうが焼き、フライ、焼肉用等等おすすめです。
＊湯戻しすると 約３倍になります
〔例〕 お肉分量で150ｇ必要な場合→湯戻し量目安 50ｇ。
★内容量 1ｋｇ（500g×2袋）
★賞味期限 製造より12ヶ月
★保存方法 高温多湿を避けて常温
★原材料 脱脂大豆（遺伝子非組換え）、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）、食用植物油脂
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